✎31ª Semana F. Crucero y el RETO

223 días a dieta

Esta semana he bajado bastante, aunque siempre se puede mas ;) y como siempre digo... no me quejo, que la cosa esta muy dura a estas alturas, pongo la evolución y os cuento sobre el reto que estoy haciendo en el foro por si os animáis y queréis apuntaros.

 

 

31ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  800 grs
• Peso total bajado desde el inicio:  27.400 grs

 

 ✌ EL RETO

La semana del reto, como ya sabéis algunos yo participo en un foro de los muchos que hablan sobre la dieta dukan, allí tengo muchos amigos y somos como una gran familia, de ellos he tenido muchos consejos y muchos ánimos, han resuelto mis dudas y yo las suyas cuando podía, para mi... el mejor de los foros y ya son mas de 7 meses juntos. 

Os invito a conocernos y participar en el reto

http://dukannooficial.foroactivo.com/

El tema es que gracias a una compañera del foro que se toma la molestia y todo el trabajo... que es bastante entretenido de hacer, pues tenemos retos que nos ayudan a conseguir nuestros objetivos y estar motivados todas las semanas, el que tenemos ahora se llama "OPERACIÓN POLVORON" y durará hasta el 17 de diciembre y con el llegaré a mi meta de los 30 kilos perdidos, espero pasar a consolidación y tener unas navidades estupendas.

Para acompañar el reto tenemos emoticonos y nuestras regletas especiales para el reto, la mía es muy otoñal... que ya terminamos el verano, os la pongo para que la veáis... es muy motivador ver como va avanzando semana a semana hasta llegar al objetivo.

✎30ª Semana F. Crucero

216 días a dieta

Esta semana he tenido varios problemas familiares y he perdido a una persona muy querida para mi :(

Pero comentaros que son 300 gramos menos y sigo con la dieta y la mente fija en mi objetivo, para el que solo me quedan 3.400 gramos :) llegando así a los 30 kilos que me propuse allá por el 15 de febrero cuando comencé la dieta con 91.3 kg ya han pasado 7 meses y espero para navidades estar con 61.3 kg y haber empezado consilidación.

si lo intentas con todas tus fuerzas... puedes conseguir lo que desees

30ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  300 grs
• Peso total bajado desde el inicio:  26.600 grs

✎27ª, 28ª y 29ª S F. Crucero

209 días a dieta

Con las vacaciones y la feria voy con retraso en la actualización del blog, pero os cuento rápidamente :)

Ya sabéis que tenia mi semana de vacaciones y mi pensamiento no era.. voy a cometer algún pecado o me pasare con esto y aquello, directamente era una semana de PAUSA en la dieta y así fue, lo disfruté como una loca... aunque siempre con cabeza!

✎27ª S F. Crucero - En las vacaciones

Comí de todo y bebí lo que no esta en los escritos: empanadas, pasta, pizza, tortilla de patataaaaas, burguer king, helados, patatillas y cosas de bolsa, pan, mayonesa de verdad ! Ensaladilla rusa, incluso fui una noche al japones a por mi adorado sushi jejejejejej no se un montón de cosas y de beber mojito va mojito viene, copazo de ron con cola light (que algo me haría de menos) y tintitos de verano... que ciegos me he cogido! 

 Pero todo sin ansia y la comida con mucha moderación, 

aunque no puedo decir lo mismo de la bebida... 

Llegué la madrugada del sábado al domingo y desde la mañana ya estaba otra vez a muerte con la dieta, fue duro... Muy duro, nada mas levantarme me acorde de las tostaditas de verdad en el desayuno pero sin piedad ni flaquear... con la dieta a por todas!! 

27ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  SIN PESO (por estar fuera)
• Peso total bajado desde el inicio:  24.700 grs

✎28ª S F. Crucero - Enfrentarse a la báscula

Como todo lo bueno se acaba... se terminaron las vacaciones y con valentía el martes subía a la báscula para enfrentarme a mi peso y ver si mi pausa era castiga, pero casi no daba crédito... la fiesta me consume! no esperaba pesar mucho mas, quizás con suerte mantenerme, pero... ver medio kilo menos me alegró muchisimo :)

28ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado: 500 grs
• Peso total bajado desde el inicio:  25.200 grs 

✎29ª S F. Crucero

La vuelta a casa y tener la feria en el pueblo... retrasan la actualización del blog, fue un gran reto ir de fiesta y botellón y no beber nada, mas duro de lo normal ya que unos días antes estaba de vacaciones bebiendo lo que me parecía, pero como siempre... prueba superada, en la recta final a mi peso perfecto no hay sitio para flaquezas!!

tras 209 días... llego a los 65 kilos!!

Y como siempre llega cada martes, el momento del peso... casi no puedo creerlo!! hacia muchisimo tiempo que no bajaba tanto una semana, ya estaba resignada a los 200-300 grs de semanas anteriores, pero fue una grata sorpresa :) me pese varias veces por que no terminaba de creerlo 1.100 grs menos, colocándome en 65 kilos el segundo objetivo que me marqué al empezar la dieta!

29ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  1.100 grs
• Peso total bajado desde el inicio:  26.300 grs

Dar la bienvenida al blog a mis nuevos lectores :) gracias por pasar a leerme y a los que me siguen desde hace tiempo!

Y a Marieta de  Yes, I  Du-kan! que siempre me anima y se acordó de mi para un premio al blog, pero eso se merece una entrada que haré en unos días!

✎26ª S F. Crucero - Vacaciones

188 días a dieta

Otra semana flojilla pero 200 gramos menos como siempre digo "son bien recibidos",  cada día me encuentro mejor y mas animada, toda la gente se queda sorprendida cuando me ve y mas si hace tiempo que no lo hacia, ya son 6 meses como os comente en mi post anterior y aunque aun me quedan unos 5 kilos aproximadamente para mi objetivo a pesar de haber conseguido ya el que me marcó dukan creo que tengo bien merecidas unas vacaciones y voy a disfrutar de una pausa de una semana en la dieta como recompensa de todo mi esfuerzo...

de vacaciones hasta el día 1 de septiembre...

 Esta pausa se debe a que me voy de vacaciones una semana con mis amigas, por lo que no podré actualizar el próximo martes ya que andaré de playa, fiesta, mojitos y diversiones varias!!! me animo solo de contároslo, no voy a ponerme ciega a conciencia de fritanga desde luego, pero comeré lo que me apetezca sin abusar y me tomare mis copitas lelerelerele.... a disfrutar con mis amigas y mi cuerpo modelado a base de esfuerzo dukaniano en una isla... a disfrutar!!! 

...veremos como llego y que os cuento cuando me pese y la bascula me diga... toma fiesta y mojitosss, riete ahora...

:) bienvenida a mi nueva seguidora

26ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  200 grs
• Peso total bajado desde el inicio:  24.700 grs

✎25ª S F. Crucero - 6 MESES DUKAN

182 días a dieta

Quería esperar a hoy miércoles para actualizar ya que cumplo 6 meses desde que empecé la dieta, 6 meses que han pasado en un suspiro y que me han cambiado totalmente la vida.

Reflexión...

Aunque los gordos digamos que somos muy felices, que estamos muy bien con nuestros kilos, etc... siempre nos queda una cosilla en el fondo que nos hace un poco amargadillos... por ejemplo el ir a comprar ropa me desesperaba y mas si era para una ocasión especial una boda o cosas de esas, me tenia que comprar lo que me quedaba bien y no lo que mas me gustaba, siempre salia de mi boca... esto me hace mas gorda? o esto me hace menos gorda? y por eso me gustaba mas... cosas de ese estilo y desde luego no me creo que nadie que tenga sobrepeso y diga estar muy feliz no firmaría para quitarse de encima 20, 30 o 40 kilos, asi que nos convencemos o intentamos convencernos de que no estamos infelices o "amargados" por tener un exceso de kilos y así creo que nos pasará prácticamente a todos... en nuestra mano esta poner solución, no será fácil y no pasará en dos días, será largo para que engañarnos y tendremos momentos de tentaciones y fiestas, cumpleaños, miles de festejos, días que nos podríamos comer una vaca entera... pruebas que tendremos que superar y terminará valiendo la pena, yo a día de hoy puedo asegurarlo con 24.5kg menos.

Pues lo que decía al principio ya son 6 meses y aunque esta semana perdí muy poquito, solo puedo estar contenta por seguir quitandome gramos casa semana, unas mas y otras menos, pero sigo avanzando.

25ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  300 grs
• Peso total bajado desde el inicio:  24.500 grs

✎24ª Semana F. Crucero - objetivo dukan cumplido

Con un día de retraso...

174 días a dieta

Esta semana estoy muy contenta, ha sido muy movida ya que he tenido varias comidas fuera, barbacoas y el fin de semana fuera de casa de fiesta, a pesar de todo no he cometido ningún pecado... ni siquiera minimamente, ni una copita, ni nada!!

Y la báscula se portó bien conmigo el martes regalándome una baja que hacia tiempo que no tenia, mas de un kilo, ya sabéis que con el tiempo es mas complicado seguir bajando, así que podéis imaginar mi ilusión de esta semana.

24kilos!!

Tambien decir que el día 2 conseguí el objetivo que me puso dukan de los 68 kilos, incluso unos dias antes... pero sigo bajando, hasta alcanzar mi objetivo perfecto que seria 61-60 kg o hasta verme de  una vez por todas estupenda.

objetivo cumplido

24ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  1.4 kg
• Peso total bajado desde el inicio:  24.200 grs

✎22ª y 23ª S F. Crucero

No pude actualizar la semana pasada, así que comento por encima como me fue la semana 22... "la primera semana nefasta de la dieta" y también como me fue esta mañana la semana 23 después de estar toda la semana de fiestas en el pueblo... viva Santiaguito!! 

✎23ª Semana  F. Crucero

Santiaguito... menuda semana de feria, si así es, Santiago el 25 y Santa Ana el 26 de julio son las fiestas de mi pueblo, feria, botellón con los amigos hasta altas horas, barbacoas, comidas todos juntos... pero todo pasado y superado con creces, aunque he de decir que se me hizo duro el botellón solo con mi cocacola light, esos olores de fritanguillas... patatas, bocadillos y churritos que amenizaban la vuelta a casa de todos mis amigos... yo estaba como spiderman, a las 8 de la manaña con todos mis sentidos desarrollados especialmente el olfato, conseguía identificar hasta el ketchup en el cucurucho de patatas... mi vuelta a casa cual globo aerostático después de beberme una botella de dos litros de cocacola light, mas varias copichuelas en la caseta... es decir mas cocalight... viendo a todos borrachuzcos y riéndose... me hacia no estar del todo en la onda, pero igualmente puedo decir que: prueba superada

Me toca báscula y a pesar de no haberme saltado la dieta, sabia que había comido mas de lo que como normalmente de hamburguesas, salchichas, etc todo de pavo-pollo y que no había tomado todo el salvado obligatorio... pero cual fue mi alegría al ver que por fin la báscula continuaba su camino hacia mi peso perfecto y no confirmaba el temido estancamiento.

 

23ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  1.1 kg
• Peso total bajado desde el inicio:  22.800 grs

✎22ª Semana  F. Crucero

La primera vez desde que empecé la dieta que no pierdo nada, una semana perdida en la que por lo menos no aumento de peso... mi disgusto flotaba en el aire, me encontraba irritada y disgustada ya que había hecho la dieta estupendamente, me pregunté y analicé si había comido diferente, algo nuevo... pero no encontraba nada que pudiera explicar este parón, con mucho miedo me embarco en la siguiente semana esperando no caer en el famoso estancamiento que casi todos hemos sufrido...

22ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  0 grs :(
• Peso total bajado desde el inicio:  21.700 grs

✎21ª Semana F. Crucero

153 días a dieta

El domingo hice 5 meses a dieta y como digo siempre... parece que fue ayer cuando empecé, estoy muy cerca del objetivo que me marcó dukan de 68 kilos para el 6 de agosto y espero llegar y estaré casi-casi contando con lo que vengo perdiendo estas últimas semanas.

Aunque la bajada de esta semana no ha sido gran cosa (y he contado con la ayuda del carbonato de magnesio) estos 700 gramos me saben a gloria, ya que por fin conseguí pasar la barrera de los 70, empiezo esta nueva decena muy contenta y satisfecha, aunque siempre se puede pedir mas :) verdad?

contenta y con la pilas cargadas... a machacar los 60!

 Así que esta mañana me subí a la báscula y zas! alegría! si me habéis leído antes ya conoceréis mi bascula, es una báscula de las antiguas y no perdona una, cambiar de decena supone poder mover tras muchas semanas la pesa grandeee!!

para quien no la conozca...

21ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  700 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  21.700 grs.

✎20ª Semana F. Crucero

146 días a dieta

20 semanitas y el día 15 de este mes hace 5 meses que empecé este viaje, ya conté en mi post anterior que había empezado hace unos días con el te rojo y que esta semana cambiare el aerobic por caminar, ya os contare que resultados da todo esto la próxima semana y desde luego hoy sin falta salgo a por el carbonato de magnesio, para mi... es mano de santo para ir al baño, hace unos 4 o 5 días que tomo las infusiones de sen del Mercadona para el "transito intestinal" y a mi no me hace nada de nada, así que vuelvo al carbonato que solía tomar 3 días en semana y me funcionaba de lujo, aunque todo hay que decirlo... me daba un poco de gases xD

El que yo compro este, pero creo que hay otras marcas e incluso en pastillas efervescentes, según las preferencias de cada uno.

20ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  800 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  21 kg.

Ansiedad divino coñazo...

Si, así es... hace un par de días que tengo ansiedad, parece que la vida veraniega hace mella y pone un poco de descontrol en mis comidas, pero no os imagineis que es descontrol de pecados cometidos, eso no! los horarios de comida son un poco raros, no paso en casa el tiempo suficiente para hacerme tantas dulzainas y tomar la merienda, mis galletitas con la ración de salvado, etc... cosas de estas, supongo que quizás estéis vosotros igual.

Me-lo-como!!

Todo este cúmulo de cosas, mas no ver ni 100 gramos menos en la odiosa báscula esta semana me esta sacando de quicio, para colmo mi profesora de aerobic y tonificacion, que me da una caña mortal de lunes a jueves me dice que lo del peso puedo ser debido a las actividades que realizamos... ennnnn!! así que esta semana solo saldré a caminar y dejare en pause lo demas para ver que sucede, tambien estoy tomando te rojo despues de las comidas de medio dia y aun asi miedo me da pesarme el martes!

Le estoy dando una caña al queso batido... es que no tengo consuelo, por lo menos me da por ahi y no por otras cosas peores. 

Vuelvo el martes con el reporte semanal :)

✎19ª Semana F. Crucero

139 días a dieta

Los días siguen pasando y yo sigo con la dieta, igual que vosotras y bajando gramos aunque un poco lenta pero sin pausa, esta semana son 800 gramos menos... ale pa la saca!! en dos semanas solo 1.200grs. quiero esperar para ver que pierdo esta semana, semanas atrás me pasó algo parecido (semana 12ª 500grs y 13ª 800grs ) y la que siguió perdí un kilo... no se que pasará la próxima tendré que esperar y así comparo.

Pero esta semana he pasado la barrera de los 20 kilazos perdidos, parece que fue ayer cuando empecé, la verdad es que se me está pasado el tiempo muy rápido, ¿os pasa lo mismo a vosotros? y cambiando de tema :D

Estoy muy contenta por que una compañera del foro me regaló unos colorantes y me los envió por correo :) Muchas gracias Sanserif!! me faltó tiempo para hacer algunas cosillas

Layer Cake de vainilla con crema y cobertura de chocolate

Esta es una tarta con salvados una "Layer Cake Dukanizada" que hice para el cumpleaños de mi prima el pasado sábado y así no pecar con los dulces y la tarta de cumple, luego todos probaron mi tarta, los bizcochos son con aroma de vainilla y luego chocolate negro de relleno y para la cobertura... que el que cocina cocina a su gusto y yo muero con la vainilla y el chocolate negro!

Y otra fotito mas probando los colorantes...

verde que te quiero verde...

 19ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  800 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  20.200 grs.

continuo... con el peso memoria

como decía ayer, no me quedó mas remedio que ir al libro y recordar exactamente que decia dukan sobre el peso memoria, para ver si podía explicarselo bien a mi padre.

"el gordo tiene que conservar en su recuerdo los pesos máximo y mínimo
que haya alcanzado en el curso de sus fuertes variaciones de peso. Porque su organismo registró para siempre el peso máximo que alcanzó, independientemente del tiempo que lo haya llevado."

el gordo... (que fea denominacion), bueno el caso es que mi peso máximo es el que alcancé antes de empezar la dieta que fueron 92 kilitos, con 91.3 kg empecé la dieta exactamente.

"La memoria biológica de su organismo conservará un recuerdo de su peso máximo que no se borrará nunca."

Por lo tanto... ¿mi peso memoria máximo seria 92? ¿peso memoria y peso memoria máximo?... yo he sido y soy una persona que por desgracia para mi... soy muy agradecida con la comida, realmente disfruto comiendo y lo relaciono con momentos de felicidad en mi vida junto a toda mi familia rodeados de un gran festin para el disfrute de nuestros paladares, pero como me descuide, zas! ya estoy otra vez con kilos de mas :( 

Para desgracia mia, recuerdo estar a dieta desde siempre, ya en el colegio mis padres me llevaron a un endocrino y perdi bastantes kilos, fue justo antes de pasar al instituto ya que mi madre quería evitarme complejos por estar pasada de kilillos y ya sabeis todos como es la época del instituto... deciros que pasé estupenda, pero sin darme cuenta volvi a recuperar los dichosos kilos.

Tras ojear el libro en busca de respuestas, que me consolaran ante la mínima pérdida de esta semana y escudarme en el peso memoria, debo decir que no me quedó nada claro, si bien entiendo que nuestro organismo puede tener memoria del maximo y el minimo peso que hemos tenido, pero esto no me sirve para mi dilema, entiendo que cada vez es mas dificil perder estos kilos que aun me sobran, si me escudo en este concepto ¿debería considedar todos los pesos entre 60 y 92 como pesos memoria? no lo creo, pero ya se sabe que el que no se consuela es por que no quiere.

Si teneis otro concepto del peso memoria, o el coaching de dukan os lo puede explicar mejor o incluso si se me pasó alguna explicacion mas sobre este tema en el libro (yo tengo "No consigo adelgazar") podeis comentarla y así aprenderemos todos un poquito mas sobre nuestra dieta.

☺muy contenta con la nueva seguidora de mi blog: aboplu  y l@s demas... gracias por leerme :)

 

✎18ª Semana F. Crucero

132 días a dieta

El temido momento del estancamiento... si, ese momento que todos tenemos cuando estamos haciendo dieta, estancarnos en un peso o no bajar alguna semana es una circunstancia difícil por la que casi todos pasamos y que pone a prueba nuestra fuerza de voluntad durante este largo camino hacia el peso deseado.
 

Tras casi una semana en la que no veía variaciones en la báscula o en la que tenia que sufrir unos 100 o 200 gramos de mas, intentaba poner en orden mi cabeza con todas las comidas, las variaciones que habia introducido en alimentos, los tolerados que estaba comiendo y encontré que no había nada diferente... ¿pero como es eso?, para colmo había vuelto con el aerobic esa misma semana de lunes a jueves y con el calor que hace... sudé como un cochinillo.


El lunes subí con decisión a la báscula y mi alegría no tenia precio cuando me regaló unos 700 gramos menos jajjjaja ilusa de mi, pensé que el martes (mi día de pesado oficial) llegaría al kilito bajado, pero ¡no! esta mañana la jodia báscula marcaba unos escasos 400 gramos de menos, mi disgusto no tenía fin.

Como habían dicho algunas compañeras del foro, ¿podría ser este mi peso memoria? ¿me consuela pensar así? como la dieta es un tema de actualidad en mi familia y todos esperan con ansias a que los martes les de mi reporte, mi abuela, tíos, mis primas... vamos todo el mundo, se me esta haciendo difícil decir que tan solo han sido 400 gramos esta semana, que si me llega un whatsApp de mi prima dandome ánimos, que si mi abuela que cada vez es mas difícil... y yo con mis padres dale con el peso memoria, no me quedo otra que ir a mi libro de cabecera y pedirle al señor Dukan que me recuerde exactamente que es eso del peso memoria... por que yo lo se muy bien, pero al explicarselo a mi padre encuentro algunas dificultades para exponerlo claramente...

Viendo el tocho que estoy escribiendo y como ya tengo pocos seguidores (vamos que si me quito yo misma tengo 3) y no me quiero quedar sin ellos :( 

continuare este post mañana...

 18ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  400 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  19.400 grs.

 

✎17ª Semana F. Crucero

125 días a dieta

Pasando la barrera de los 4 meses y sigo al pie del cañon, esta semana me pongo en 19 kilos redondos, estoy muy contenta y deseando bajar de los 70, el cambiar de decena siempre es un gran reto y se espera con ilusión.

no puedo resistirme a los cacharros que trae el lidl...

DE COMPRAS AL LIDL...

maquina de donuts 

Esta ha sido la semana de las compras del lidl, me compre la máquina de donuts (mejor la podían llamar maquina de donetes jjajjaja) y me encanta, preparo la masita y en 2-3 minutos tengo la tanda de minidonuts (me salieron unas 3 tandas de 7 donuts) , me resulta muy cómoda, no pude resistirme y la estrené el mismo día, hice los donuts con la receta de Jeffrey y los bañé en chocolate, muy ricos... aunque me resultaron un poco densos y ya estoy investigando para cambiar un poco y dar con la masa perfecta y usar menos maicena, también probar con rectas de bizcochos, rosquillas, etc. me parece un buena compra ya que es muy cómoda y rápida y no tengo que usar tanto el horno (que es precalentar y como mínimo 20min luego funcionando... oye... que el horno tira mucho), prometo poner fotitos :)

báscula cocina

Otra de mis compras del lidl fue la báscula de cocina para la pared y como hacia una semana mas o menos que la mía había muerto me vino estupendamente que la pusieran y  con esto de estar en la pared no me ocupa nada.

Y por último dar mucho ánimo a una compi de este largo camino, "Pastelito" que tiene unas semanas un poco duras con la báscula, se acordó de mi en su blog y me hizo mucha ilusión :) aguanta y que no decaiga tu voluntad!! que aquí seguimos... que haría yo sin vosotras que alcabo del dia veo 500 veces tanto tu blog como el de Bamby, vamos que se me acaba la bateria del telefono en un pliss.

 17ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  1.100 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  19 kg.

✎16ª Semana F. Crucero

118 días a dieta

Otra semana mas y 900 gramos menos, no me puedo quejar ya que sin prisa pero sin pausa sigo avanzando cada semana. Tengo que hacer varias entradas que tengo pendientes, entre ellas para contaros mi evolución con la "Misión: Anti-Celulitis" que estoy bastante contenta :) y ayer probé unos parches anticelulíticos reductores de efecto 24h, que ya os contare si van bien (ya sabéis que necesito mes y medio dos meses para poder decir si me están sirviendo de algo).

Os dejo una fotito de la empanada de atún que hice en otro día en PV, miré la receta desde el ordenador y no recuerdo el blog tengo que buscarlo y os lo pongo, estaba muy rica... pero lié lo que ni se sabe para cerrarla y que no se separaran, por que relleno no le faltaba ;)

empanada de atun

Tambien quería contaros que estoy muy contenta :) ya que hace tiempor bajé de Obesidad de tipo I a Sobrepeso de Grado II (preobesidad) y ahora con un IMC <27 me encuentro en Sobrepeso de Grado I, cada día que pasa me acerco mas al peso que debo tener, para calcular vuestro Indice de Masa Corporal (IMC) podeis ir al siguiente link calcular IMC que es de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, he introducir vuestra altura y el peso, este es el que mas me gusta ya que puedes poner también los gramos y así ajustarlo exactamente a tu peso.

 

 16ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  900 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  17.900 grs.

✎14ª y 15ª S F. Crucero

No pude acutalizar el peso la semana pasada, asi que hoy haré un 2x1

✎14ª Semana  F. Crucero

104 días a dieta

Sigo avanzando y aunque estoy mas ocupada sigo mi dieta estupendamente, no diré que no tengo ganas de comer otras cosas por que mentiría y el pasar parte del tiempo haciendo dulces, tartas, bizcochos, cookies (descubrí hace unos días que son mi perdición...) y otras delicias pasteleras me ayuda pasar mejor el día, otra de las claves es haber dukanizado a toda mi familia, eso también ayuda, ale marchando... y  todos a comer dukan, los estoy dejando como silfides, mi madre ya va por unos 7 kilos y quería perder 10 y mi padre solo quitarse unos 3-4 kilitos para estar estupendo... y vaya, ahora le toca mantenerse.

la gran tentación esta semana

Mi gran tentación esta semana fueron las cerezas, esas cerezas rojas y deliciosas... pensaba en cerezas, cada vez que pasaba por el patio veía la gran caja de cerezas... hasta me soñé una noche con cerezas, pero como les dije a mis padres... "señores, en esta santa casa, no se comen cerezas!"

14ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  1 kg.
• Peso total bajado desde el inicio:  16.400 grs.

✎15ª Semana  F. Crucero

111 días a dieta

Semana de bodas... ya que con una el viernes no tenía bastante, también me fui de boda el sábado, un doblete que me hizo no cumplir estrictamente con mi dieta, si bien no probé ni alcohol (solo un sorbo en el brindis con los novios), ni pan, ni aperitivos que eran fritos o rebozados y evité las cremas y salsas, puedo suponer que la elaboración de los platos no seguia estrictamente las indicaciones de dukan, aguanté como yo solo podía hacerlo, peroooo... 

foto de la mesa de golosinas

 ...siempre hay un pero, comí un poquito de los dos postres en ambas bodas, y así conseguí resistir a la mesa de golosinas, gominolas y frutas que acompañaban dos fuentes de chocolate... por que YO esa noche estaba divina, mis casi 17 kilos perdidos, mis taconazos, mi vestido y que piernas me veo en las fotos... y una que encima es guapa... pues nada que no tengo abuela, por todo eso y mucho mas me resistí y no me dejé llevar por la gula y las tentaciones de comer cosas prohibidas, por lo que no me puedo quejar y acepto de buen grado los 600 gramillos de esta semana.

15ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  600 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  17 kg.

✎13ª Semana F. Crucero

97 días a dieta

Esta semana 800 gramillos menos, es increíble como me gusta esta dieta y lo bien que la estoy llevando... como cuando tengo hambre, no tengo consuelo con tanta dulzaina y cositas ricas que me hago... me encanta y encima esto funciona, si señor, funciona :) cada semana subo a la báscula y veo los resultados, unas semanas mejor y otras no tanto.

Estos días se me antojaron cupcakes son tan bonitos ❤ ¿los conocéis? parecidos a las magdalenas y están decorados con crema o pasta fondant, colorines... con tanta azúcar y mantequilla, me puse manos a la obra y los dukanice, usé el único aroma que tengo, el de mantequilla y como no tengo mas usé dos bolsitas de te de frutos del bosque para hacer la buttercream de decoración, que por supuesto no tenia mantequilla ni azúcar glass... y aquí os dejo mi creación.

 

CUPCAKES DE FRUTOS DEL BOSQUE

Usé los moldes que tengo de silicona, cuadrados y redondos como podeis ver por la forma, no salen en las fotos ya que los tenia desmoldados, quiero pedir unas blondas de esas bonitas con diseños de colores (tan monas...) para ver la diferencia con las de silicona.

Ahora por  falta de tiempo solo estoy poniendo fotos de las cosillas que como en el apartado de Galería de Recetas, pero si tenéis interés podeis pedirme la receta y os la pongo :)


13ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  800 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  15.400 grs.

✎12ª Semana F. Crucero

90 días a dieta

Llega la semana numero 12 y se cumplen 3 meses desde que empecé la dieta, mi deseo era llegar a los 15 kilos en tres meses, pero me he quedado en la puertas, 400 grs me han separado de mi meta... que puedo decir... solo que tenía un compromiso que no podia eludir el sabado por la noche y no fui totalmente correcta a la hora de comer, por mas que intenté ajustarme a la dieta me fue realemente imposible, encima me quedé con mas "jambre que na!!" ya que no comí casi nada de los entrantes que pusieron, tambien puede ser que estoy con la regla, aunque no me sirve de escusa... lo se :(

Hay que mirar el lado positivo y eso es ver el total de lo que he perdido desde que empecé, estoy muy contenta ya que cada día que pasa estoy mas cerca del objetivo Dukan (68kg), de mi objetivo (65kg) y de lo que me gustaría pesar (61.3kg)... y de lo guapisiisiima que me estoy poniendo jejjjejej no hace falta decir nada ;)

Estas son unas fotitos de las próximas recetas que pondré en la página, una salchiburguer y unos politos para pasar mejor este color...

12ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  500 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  14.600 grs.

Cucuruchos de Crema

Cucuruchos de Crema

Os traigo es magnífica receta de Jeffrey (receta Cuernos de Crema Dukan original en su página) durante la dieta su página es de obligada lectura para poder hacernos estas delicias de reposteria adaptadas a la dieta Dukan.

- Alimentos: Aptos / Tolerados maicena

- Fase: Para PP / PV

CC: Cucharita de café/ CS: Cucharada Sopera

Ingredientes para la crema:

1 Huevo
300 ml Leche Desnatada
1 CS Maizena

 Ingredientes para los cucuruchos:

3 Huevos
2 CC Levadura Química
2 CS Maizena
5 CS Sacarina En Polvo
Aroma de Vainilla
1 Huevo para Pincelar

 

Hacemos  la crema para el relleno:

Preparamos la crema pastelera, batiendo todos los ingredientes y metiendo en el microondas dos minutos, removemos, dos minutos, removemos… hasta que espese a nuestro gusto. Una vez fría la crema rellenamos los cucuruchos y reservamos en la nevera.

 

Hacemos los cucuruchos:

1. Separamos las claras de las yemas y las montamos a punto de nieve fuerte. 

2. Mezclar las yemas con la sacarina, la levadura, el aroma y la Maizena hasta formar una pasta. 

3. Incorporar las claras de dos veces con cuidado de que no se bajen y extender la mezcla en toda la bandeja del horno sobre papel. 

4. Con el horno precalentado a 170 grados horneamos 10 minutos.

5. Sacar y cortar en tiras de dos centímetros, después pincelamos con agua (poquito) para que no se rompan y enroscar las tiras en los conos metálicos para darle forma de cono, si no tenemos podemos hacer otras formas o enrollarlo en el dedo (yo hice algunas con el dedo y quedaban bastante bien).

6. Una vez que los tenemos todos, pincelamos con huevo batido. Volvemos a meter en el horno a 170 grados hasta que estén dorados, sacarlos y dejamos enfriar y desmoldamos  los conos con cuidado de no romperlos. 

 

Cucuruchos vacios

 

 

✎11ª Semana F. Crucero

83 días a dieta

Sigo el camino, una semana un poco rara con comunión incluida pero nada pudo conmigo, ni siquiera el festín de la comunión me hizo ceder y pecar... acabé nadando en cocacola light y zero ya que perdí la cuenta de cuantas me pude beber, mi voluntad es de hierro y nada puede doblegarla y eso que estaba un poco de bajón por que la báscula no se movía... y desde luego el que no se consuela es por que no quiere, resulta que a mitad de semana me peso y había bajado 800 grs jjajajajja no cabía en mi de gozo, ya me estaba festejando que el martes seria un buen pelotazo a la báscula si aun faltando 4 días había bajado tanto, pero mi alegría duró poco...

Resistir a la tentación... da sus frutos!

Al día siguiente me pesé y zasss casi me da algo un patatus es decir poco 700 grs mas en un día ¿? pero que es esto, con todo mi disgusto me vuelvo a pesar el 5 día y nada lo mismo y el 6 y horror... mas de lo mismo, me comí mas langostinos el día de la comunión que en las últimas cuatro navidades... que por no pelarlos no los comía, tras mi disgusto me consolaba diciendo que estoy reteniendo líquidos por que tiene que bajarme la regla en un par de días y así me lo repetía... eso es que estoy reteniendo, estoy reteniendoooo.

En fin, con la misma resignación que un cordero al matadero me subí a la báscula esta mañana y... casi no podía creerlo, había bajado 1.100 grs finalmente, asi que mi alegría no tiene fin!

11ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  1.100 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  14.100 grs.

✎10ª Semana F. Crucero

76 días a dieta

Una vez más llega la entrada de todos los martes y llega con una cifra redonda 13 kilos perdidos en dos meses y medio, me siento orgullosa de mi misma. La familia y los amigos me dicen que voy estupendamente que se me nota un montón, incluso el otro día en clase de aerobic mis compañeras se acercaron preguntándome que estaba haciendo que hacia unas semanas que me notaban con bastantes kilos menos...

Todo va... viento en popa, 13 kilos!

Esta semana no he perdido tanto como otras, pero como ya comenté anteriormente no estoy haciendo todo el deporte que debería hacer, espero la próxima semana perder mas!!

10ª SEMANA DE CRUCERO

• Peso bajado:  800 grs.
• Peso total bajado desde el inicio:  13 kg.

Ternera-Roll - PP

Ternera-Roll con Mayonesa de Wasabi - PP

Esta maravilla de receta la encontré en el blog de Karol Receting Pipol un "Rollito de carne, pavo y queso" al instante me fascinó (ver receta original) lo adopté para mi y la modifiqué un poco y aquí os dejo la foto, como usé mi makisu (esterilla de bambú con la que se enrolla el sushi, para darle un toque oriental ), decidí llamar al rollito... "Ternera-Roll".
 

- Facilidad: Media

- Tiempo de preparación: 40 min.

- Alimentos: Aptos / Tolerados lonchas de queso

- Fase: Para PP (en ataque si quitamos el queso o crucero)  / PV (si incluimos verduras)

CC: Cucharita de café/ CS: Cucharada Sopera

Ingredientes: (para 1 roll)

200 grs aprox de ternera magra picada 

1 clara

1cs de avena

ajo, sal y pimienta 

2 lonchas de Jamón-York o pavo (según gusto) 

2 lonchas de queso (sabanitas light) 

Hacer una tortilla francesa de un huevo (puede sustituirse por dos claras si ya habéis tomado huevo)

Hacemos el Roll:

1. Mezclar en un bol la ternera magra picada con la 1clara, 1cs de avena, ajo fresco triturado o machado, la sal y la pimienta. 

2. Extender la carne sobre papel albal o el makisu (esterilla de bambú previamente forrada con film), poner las dos lonchas de jamón york o pavo, encima de estas las dos lonchas de queso (las sabanitas) y la tortilla francesa partida en tiritas (puse dos tiritas), luego a enrollar.

3. Con el roll terminado, espolvorear un poco de salvado de trigo (1/2 CS) y poner sobre papel vegetal en el horno precalentado a 200º unos 25minutos.
 
Aconsejo acompañar con alguna salsa, la que mas os guste.

Pasta de Wasabi (carrefour)

Hacemos la Mayonesa de Wasabi:
Batir todo en un bol:
- 1CS de aceite acalorico ordesa
- 1huevo entero cocido
- 2CS de queso batido
- sal y vinagre
- Wasabi al gusto 
Queda una mayonesa diferente y muy rica con un punto picante del wasabi, para aquellos que nos acordamos del sushi.

 Para un día de PV: podeis poner verduras, como por ejemplo y me lo apunto para el próximo, unos pimientos del piquillo que puede quedar muy jugosito.

Makisu